Những ngày nắng mùa hè là thời điểm vàng để bắt đầu kinh doanh những loại đồ uống cực hút khách. Có lẽ ai cũng cảm thấy sảng khoái khi được ngồi dưới điều hòa mát rượi, nhâm nhi ly nước mát lạnh. 

Còn chần chừ gì nữa, hãy tham khảo ngay 4 ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè dưới đây bạn nhé!

1. Sinh tố viên nén

Mọi người thường không thích cho đá lạnh vào nước giải khát vì sẽ làm nhạt vị của đồ uống khi đá tan. Thế nhưng với cái nóng oi bức của mùa hè thì nước giải khát có thể mang lại cảm giác mát lạnh hơn nhiều so với sinh tố. Do đó, một số quán giải khát đã nghĩ ra ý tưởng nén sinh tố thành viên lạnh, điều này vừa giúp khách được thưởng thức sinh tố nguyên chất lại vừa có thể giải nhiệt mùa hè. Ngoài sinh tố nén thì bạn có thể cho thêm một chút nước ép trái cây tươi hoặc sữa chua để tăng thêm hương vị cho đồ uống.

Để biết được công thức chính xác của đồ uống này, bạn hãy lên mạng tham khảo để luyện tay nghề của mình nhé. Đồ uống ngon chính là bí quyết để khách ghé quán bạn thường xuyên hơn.


Ý tưởng kinh doanh sinh tố viên nén

2. Trà chanh, trà tắc

Được ví von như một lĩnh vực kinh doanh siêu lợi nhuận, "một vốn bốn lời", số lượng những quán trà chanh đang gia tăng từng ngày. Vào mùa hè, rất nhiều quán nước giá rẻ ra đời, cung cấp một khu vực để mọi người - đa phần là người trẻ cùng ngồi nói chuyện, chia sẻ với nhau. 

Bạn có thể nhận thấy độ hot của trào lưu mở quán trà chanh một vài năm trở lại đây khi các quán trà chanh mọc lên như nấm. Đây cũng là một trong những lựa chọn kinh doanh chỉ cần bỏ ít vốn nhưng thu về siêu lợi nhuận. Mọi người, đặc biệt là giới trẻ thích những không gian mở, đơn giản, thoải mái để ngồi nói chuyện với nhau.

Tuy nhiên, quán trà chanh nên mở ở mặt đường lớn, đông đúc người qua lại, đặc biệt là phải có chỗ để xe rộng rãi, thuê mặt bằng ổn định bạn nhé.


Trà chanh, trà tắc - Ý tưởng kinh doanh cho ngày hè

3. Trà sữa bông gòn

Đây là loại đồ uống còn khá mới, là sự kết hợp giữa vị ngon thơm của trà sữa và vị mềm mại của bông gòn. Được coi là ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè vô cùng độc đáo, hợp khẩu vị của nhiều người.

Với menu dạng này, khách hàng sẽ được nhận một tô đựng kẹo bông gòn bồng bềnh kèm theo một ly trà sữa vô cùng ngọt ngào. Cách thưởng thức tùy vào sở thích của mỗi người, bạn có thể ăn hết bông gòn rồi mới uống trà hoặc đổ phần trà từ từ vào kẹo bông, nhìn những sợ đường tan dần sau đó tém gọn lại và thưởng thức.


Trà sữa bông gòn cũng là một ý tưởng kinh doanh cho ngày hè

Ý tưởng này được thực khách đón nhận là nhờ 3 điểm cộng: cách uống mới lạ, sự kết hợp thú vị, chất lượng hoàn hảo. Và tất nhiên, nhờ hình thức kinh doanh đồ uống mùa hè mới lạ như vậy mà quán cà phê nhỏ đã thu được số lãi khủng chỉ sau một mùa hè.

4. Trái cây ngâm

Mùa hè là thời điểm các thức uống ngâm từ các loại quả như đào ngâm, sấu, mơ hay dâu ngâm đều được ưa chuộng. Đây đều là những loại quả có tính mát, khi ngâm với đường lại để được lâu nên là một trong những ý tưởng kinh doanh đồ uống vào mùa hè cực kỳ hot. Vì vậy, nếu bạn chưa biết kinh doanh đồ uống mùa hè nên bán gì thì có thể tham khảo ý tưởng bán nước trái cây ngâm.


Ý tưởng kinh doanh từ trái cây ngâm

Hãy nhập với số lượng lớn các loại nguyên liệu để có giá rẻ và ngâm trước khi mùa hè bạn nhé, vì thời gian để chờ khá lâu. Kẻo đến lúc nắng nóng đỉnh điểm thì quán của bạn lại chưa có đồ để bán. Một lọ trái cây ngâm tầm 1kg có thể pha loãng thành mấy chục cốc để bán cho khách, giá thường dao động từ 15.000đ – 20.000đ tùy từng loại quả. 

Nếu còn đang băn khoăn chưa biết bắt đầu như thế nào thì hãy thử kinh doanh đồ uống giải khát mùa hè bằng 4 ý tưởng trên, chắc chắn bạn sẽ thu được nhiều thành công đấy nhé!